朝採れどっとこむ

松葉がに

今年の初セリは１１月７日の予定です。　　松葉カニとは、ズワイガニのオスのことで、山陰地方で水揚げされるものをさします。荒れ狂う日本海の海底深くに育ったカニの、ひきしまった身と、口にふくんだ時に広がる甘みは、王者と呼ばれるにふさわしい深みのあるものです。数ある産地の中でも、山陰地方は漁場に近く、カニの命である新鮮さをそこなうことなくそのまま食卓で味わう事ができます。

紅ずわい

正真正銘の山陰、境港産です。境港は紅ズワイガニの水揚げ日本一です。境港の紅ズワイガニは新鮮ピチピチの状態でボイルしそのままでも美味しく、甘み、ぷりぷり感の触感はたまりません。かに味噌等もおいしく、現在漁獲が非常に少なく希少価値のあるかにです。

境港新鮮魚

鳥取境港の超新鮮なお魚一般のお客様、料飲店さま、旅館、ホテルさまに鳥取県境港のその時期の朝どれの超新鮮なお魚をお送りさせていただきます。　　　　　東京、名古屋、関西、神戸、九州の居酒屋チェーンさま、旅館さまにお送りしております。天候不良、時期によって商品の変更、発送の変更がありますのでご了承ください。

貝類

境港は、あわび、さざえ、白バイ、赤バイ、あさり、岩かき（夏季限定）が獲れます。

こだわり干物

鳥取境港で獲れる超新鮮な魚、イカなどを漁師さんの手作りでこだわってつくりました　　　　＊その日に獲れたお魚を干物にしますので漁獲によって配送日の変更と種類の変更をお願いする場合がございますのでご了解下さいますようお願いいたします。＊

こだわり食品

このページの商品はおいしい物をお客様にお届けしたくてアップしました。一度ご覧ください。

こだわり漁師仲間の商品

このページは当店の仲間であるこだわり商品を皆様にご紹介するページです。一度ご覧ください。

特選ご進物商品

漁師どっとこむが超おすすめするギフト商品です。お歳暮、にいかがですか？

自然野菜・果物

無農薬丹波黒豆☆枝豆☆５００株限定販売　丹波篠山といえば、「黒豆枝豆」という高級豆が有名ですが、実はこの枝豆は「丹波黒」という品種で、全国どこで栽培されても「丹波黒大豆」といわれます。丹波篠山の生産者である塚本さんの丹波篠山産の丹波黒大豆は、「甘み、コシ、モチモチ感」たまりません！！今年も予約を受け付けております。発送は１０月１０日締め切りで１３日頃出荷予定です。お早めに！！

鳥取県産くだもの

鳥取県は色々な果物の産地です。夏はスイカ、葡萄、梨、メロン等色々な果物、野菜があります。

カリスマのお米

バクタモン

その他